Menu’s
Laat je verrassen door onze chef-kok Candy!
In het restaurant serveren we dagelijks een wisselend gastronomisch menu van drie en vier gangen. Op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij uitsluitend een viergangenmenu.
Wens je iets speciaals (verjaardagstaart, een specifiek gerecht), dat kan mits het enkele dagen op voorhand te reserveren en/of te bespreken met onze chef.
Prijzen van de menu’s
- 3-gangenmenu: 49,- | Wijnarrangement: 29,-
- 4-gangenmenu: 65,- | Wijnarrangement: 39,-
- 5-gangenmenu: 75,- (enkel op aanvraag)| Wijnarrangement: 39,-
Alle prijzen zijn inclusief BTW en dienst. De prijs van het wijnarrangement is exclusief dessertwijn.
Het reserveren van een tafel kan makkelijk online.
Aankomsttijden
We verwachten je in het restaurant van Hotel-Restaurant De Kommel tussen 18u30 en 19u30
De menu’s worden niet geserveerd op zondag, uitgezonderd bepaalde feestdagen.
Grotere gezelschappen
Met plezier ontvangen we in Hotel-Restaurant De Kommel grotere groepen van familieleden en vrienden, maar om alles goed te laten verlopen, vragen we rekening te houden met onze huisvoorwaarden.
- Het maximaal aantal personen per tafel is 14. Bij meer aanwezigen worden de tafels opgesplitst naar tafels van 8 of 10.
- Wij zien graag dat de drank op één rekening wordt gezet.
- De wijn wordt besteld voor het gehele gezelschap of per tafel.
Als tip voor een vlotte bediening raden we graag onze wijnarrangementen of all-in-pakketten aan.
Allergenen
Met de opmaak van onze menu’s streeft onze chef steeds naar een uitgebreid voedingsassortiment, waarbij de samenstelling dagelijks kan variëren.
Maar steeds meer mensen in onze maatschappij reageren allergisch op bepaalde voedingsproducten.
Tijdens de bereiding van de gerechten kunnen sporen van de allergenen niet volledig worden vermeden.
Hotel-Restaurant De Kommel wenst je hierover te informeren en hieronder opgelijst.
Heb je hierover vragen, stel die bij de reservatie.
Allergenen die in menu’s kunnen voorkomen
Glutenbevattende granen
Tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, …
Selderij
Selderij waaronder bleekselder, knolselder, bladselder of afgeleide
producten zoals aroma’s
Schaaldieren
Kreeft, langouste, garnalen, krab, langoustines, scampi,…
Lupine
Verwerkt tot meel of bloem en gebruikt in vleesvervangers, brood- en
banketproducten,…
Sesam
Sesamzaad of afgeleide producten zoals sesamolie
Vis
Alle soorten vis en afgeleide producten zoals visolie
Mosterd
Witte, gele, bruine en zwarte mosterdzaden en afgeleide producten zoals
mosterd en mosterdolie
Aardnoten (pinda’s)
Aardnoten (ook wel pinda’s, apennoten, grondnoten of olienoten genoemd)
Melk (inclusief lactose)
Melk en afgeleide producten zoals boter, kaas, kwark, room, yoghurt, …
Zwaveldioxide en sulfieten
Vaak als levensmiddelenadditief (E220-E228) in bijvoorbeeld wijn of
gedroogd fruit
Soja
Soja of afgeleide producten zoals sojasauzen, vleesvervangers, sojamelk
of sojadranken
Noten
Amandelen, cashewnoten, hazelnoten, paranoten, pistachenoten, walnoten,…
Eieren
Eigeel en/of eiwit verwerkt in sauzen, desserten,…
Weekdieren
Mosselen, oesters, inktvissen en slakken,…
Quote
Conclusie van een anonieme gast- inspecteur die in opdracht het restaurant bezocht.
“Het restaurant straalt een klassevolle gezelligheid uit, deels door de mooie inrichting, maar ook door de stijlvolle, maar aimabele bediening. Hierbij sloot de kwalitatief hoogstaande maaltijd volledig aan. De zorg voor de klant was duidelijk merkbaar bij het personeel en dit was geen “verplicht” nummertje, maar een zeer authentieke benadering. Ik zou het restaurant meer in de kijker zetten, zeker gezien de kwalitatief hoogstaande bereidingen. Ook de vriendelijke en persoonlijke bediening van de klanten is een troef die nog meer mag uitgespeeld worden!”